La pre candidata a Gobernadora, Anabel Fernandez Sagasti, presentó el proyecto de ley en la legislatura provincial para eximir del pago del Impuesto a los Ingresos Brutos a productores de leche y pan, por el plazo de un año. Por un lado se atiende los reclamos del sector, y por otro, la necesidad imperiosa de garantizar el acceso a alimentos básicos.

El objetivo principal de esta iniciativa es asegurar el acceso de insumos que se han encarecido desproporcionadamente. En el caso del pan, la suba es de un 86% en solo un año. Por ejemplo, el kg de miñón salía en marzo de 2018 $43 y en abril de este año se registran valores cercanos a los $80.

Desde la Cámara de Empresarios del sector informaron que en el mismo período el costo de la harina–insumo básico para la manufactura del alimento-aumentó un 250%.

Para la Federación Argentina de la Industria del Pan la situación es preocupante. El sector denuncia que el alza de la luz, el gas, los impuestos y las cargas sociales complica la rentabilidad del negocio. A ese panorama se le suma la estrepitosa caída en las ventas, cercana al 45%, y el cierre de panaderías que ronda los 600 locales en todo el país.

La situación con la leche también es alarmante. Según el IPC la suba en un año fue del 62%. Ese fenómeno es el principal factor que explica la suba de la pobreza y la indigencia y el empeoramiento de las condiciones de vida.

En Mendoza, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del año 2018 cerró con una inflación acumulada del 53,7% de acuerdo a la DEIE, superando las cifras a nivel país que alcanzan 47,6%.

Fernández Sagasti expresó durante esta jornada desde San Rafael: “Nuestro compromiso como representantes del pueblo es trabajar día a día en garantizar los derechos a cada ciudadano. El acceso a una alimentación digna es parte de nuestra tarea como sociedad. En una provincia productiva no pueden existir familias sin pan y leche en sus mesas.”